【さふらん新瑞橋】端午の節句
5月5日<端午の節句>
丼物で食欲促進メニューを召し上がって頂きました。
かきたま汁も感動する味付けで涙ながらに喜んで頂くことが出来ました。
午後から四つ葉のクローバーのストラップ作りをして、カバンなどに付けて楽しまれました。おやつのちまきと柏餅は、くじ引きで決め、皆様ニッコリと良い表情されていました。
リクエストの「〇〇食べたい!」に出来る限り応えています。最近では、らーめん・うどん・パスタなども提供試みました。らーめんは伸びることもあって、なかなか提供が難しいですが、オーダーを一人づつトッピング(少なめ・多め)など伺ってから、お好みの固さに茹でて提供しました。「お店に来たみたい。久しぶりに食べて美味しかった~」と満足して頂けました。ワクワクするメニュー作りをこれからもしていきたいと思います。